Punjeno belo meso

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Punjeno belo meso zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belo meso
  • senf
  • krem sir
  • domaći sir
  • suvo meso ili slaninica

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • prezle
  • brašno
  • so
  • ulje za prženje

Priprema

1

Belo meso iseći na dva ili tri dela. Svaki deo raseći po sredini. Ako želite tanju parčad onda malo meso izlupati, ja nisam. Spremiti sastojke za punjenje. Prvo namazati po pola kašičice senfa na jednu stranu isečenog mesa, a na drugu pola kašičice krem sira. Zatim staviti parče kačkavalja (može i feta ili domaći sir). Zatim seckano suvo meso ili slaninica.

2

Zatvoriti čackalicom. Malo posoliti meso.

3

Uvaljati ga u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Pržiti u vrelom ulju po 7-8 minuta sa svake strane. Prženo meso odlagati na ubrus da upije višak masnoće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.