Punjeni paradajz (4)

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Punjeni paradajz (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paradajza
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čaša pirinča
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 200 g sira
  • peršun

Priprema

1

Iseckati crni luk i staviti na ulju da se proprži. Kad luk postane onako staklast dodati mu meso i prpržiti ga. U meso dodati očišćeni pirinač i alevu papriku i naliti sa čašom vode, da se pirinač malo obari.

2

Dok se meso krčka, iseći kapice paradajzu i izdubiti ga kašičicom.

3

Meso pobiberiti, posoliti,zaciniti biljnim začinom i peršunom po ukusu. Uzeti paradajz i staviti kašičicu sira, pa puniti mesom. Kad napunite mesom po jednu malu kockicu sira stavite preko mesa. Tako dok imate i mesa i paradajza. Punjene ređati u vatrostalnu činiju i ukrasiti malo peršunom, sipati pola čaše vode i staviti da se peče, 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija July 25, 2013, 6:18 am
0

HVALA ohh

ErnaJuly 23, 2013, 7:21 pm
0

FENOMENALNO!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.