Grčke šnicle

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Grčke šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g svinjske vratine (može i krmenadla)
  • 2 glavice luka
  • 2 paradajza
  • malo soli
  • malo maslinovog ulja

Priprema

1

Luk oljuštiti i narezati na listiće. Luk posoliti. Jedan deo posoljenog luka staviti u posudu za posluživanje. Vratinu dobro istući batom za meso i posoliti. U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i staviti vratinu da se naglo isprži. Dok se meso prži paradajz usitniti. Kada je meso isprženo stavi se u tacnu za posluživanje na luk.

2

Preko mesa staviti drugi deo posoljenog luka.

3

Na masnoći u kojoj se pržilo meso staviti paradajz da se kratko proprži.

4

Propržen paradajz preliti preko mesa i luka.

Savet

Savet:

Na ovaj predivan, jednostavan i brz ručak sam potpuno zaboravila, a recept je moja sestra dobila davnih 80-ih godina prošlog stoljeća i to pod tim nazivom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicAugust 8, 2013, 6:49 pm
0

Hvala Jadranka!raspberry

Jadranka TomasevicAugust 8, 2013, 7:16 am
0

Savršeno,ide u omiljeno!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.