Prilog uz pohovanu ribu

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Prilog uz pohovanu ribu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 manja tikvica
  • 1 veza blitve
  • 100 g pirinča
  • 1 kisela pavlaka
  • biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Na ulju staviti da se prži sitno iseckana glavica crnog luka. Odmah dodati očišćenu i na kockice isečenu tikvicu. Dinstati, na laganoj vatri, pet minuta. Blitvu očistiti i iseckati sitno. Dodati je masi sa lukom. Nastaviti sa dinstanjem, 2-3 minuta, pa dodati očišćen pirinač. Posuti biljnim začinom i biberom, pa naliti vrelu vodu, da prekrije pirinač. Promešati. Nastaviti sa dinstanjem, na tihoj vatri, dok pirinač ne upije vodu. Na kraju dodati kiselu pavlaku, promešati, ako treba dosoliti i poslužiti kao prilog uz pohovanu ribu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 17, 2013, 11:03 am
1

Hvala Jadranka.smile

Jadranka TomasevicAugust 16, 2013, 8:08 pm
1

Ekstra!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.