Ćuftice

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Ćuftice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mljevene teletine
  • 200 g mljevene piletine
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • malo peršunovog lista
  • malo cubrice
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1-2 jajeta
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Obe vrste luka dobro usitniti, pomešati sa mesom i ostalim sastojcima, dodati jaja da povežu i malo prezli, pa ostaviti pola sata da odstoji masa. Nakon toga, praviti ćuftice nauljenim rukama, ostaviti ih još par minuta, pa pržiti na zagrejanom ulju dok lepo ne porumene.

Savet

Savet:

Služiti uz prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.