Svinjski but u sosu od pečuraka

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Svinjski but u sosu od pečuraka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog buta
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 1 manji crni luk
  • 4 čena belog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 250 g pečuraka
  • 1 dl crnog vina
  • 2 dl vode
  • 2 kašičice senfa
  • so
  • biber
  • biljni začin
  • beli luk u granulama
  • bosiljak

Priprema

1

Šnicle izlupati, posoliti i pobiberiti, uvaljati u kukuruzno brašno i pržiti u vrelom ulju, na srednjoj temperaturi, pola minuta sa svake strane.

2

Zatim dodati sitno iseckati crni i beli luk, malo propržiti, zatim dodati šargarepu i pečurke. Naliti 1dl crnog vina, 2 dl vode i dodati dve kašičice senfa. Dinstati dok sos ne dobije željenu gustinu.

3

Začiniti biljnim začinom, belim lukom u granulama i bosiljkom po ukusu.

Savet

Savet:

Uz jelo služiti bareni pirinač. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.