Srneći Gulaš

AUTOR: lako 5 osoba 75 min
Srneći Gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg srnetine
  • 2 šargarepe
  • 2 crna luka
  • 3 češnjaka belog luka
  • 1 kašika mešano so, biber i timijan
  • 1 kašika paradajz sosa
  • 1 kašika voćnog sirćeta
  • 1/2 kašičice soka od limuna
  • 1 kašičica gustina
  • 1/2 kašičice suvog bosiljka

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Meso isečemo na veće kocke. Očistimo povrće i isečemo. Sve lepo naslažemo u vatrostalnu posudu. Dodamo zaćine. U malo vode razmutimo gutin i dospemo.

3

Pečemo na 220 C. Ja sam servirala sa pirinčem i zelenom salatom. Prijatno.

Savet

Savet:

Za divljač se često kaže d atreba ostojati u marinadi preko noći. Ova srnetina je bila toliko meka i bez masnoće da to nije bilo potrebno. Što je veličina onoga što pečete manja, temperatura pečenja je višlja. Naprimer čokoladni biskvit sa komadićima čokolade se peče na 250 stepeni Celzija za samo 4 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 5, 2014, 1:18 pm
0

odlican recept,i ja slicno spremam Bambijahmmm

Dubravka BelogrlicJanuary 2, 2014, 4:21 am
0

Pa ako nisi vegetarijanac onda nema izvinjenja i prase je slatko,jagnje još slaje a tek pilesmile

Snezana PejicicDecember 30, 2013, 3:03 pm
0

Eh draga Dubravka, jela bih ja to al mi zao srnesmilesmilesmile

Verica NikolićDecember 29, 2013, 4:17 pm
0

Jako lepo i ukusno.smile

Dijana AdemovicDecember 29, 2013, 12:04 pm
0

DIVNO...ODE U OMILJENE.... wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.