Martoi šnicla

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Martoi šnicla zoom

Sastojci

Za šnicle:

  • 4 teleće šnicle,ili meso po izboru
  • 2 jajeta
  • 4 krompira srednje veličine
  • 3-4 kašike brašna
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • po ukusu soli i bibera
  • nekoliko kašika kisele pavlake
  • malo sira po izboru, trapist, gauda...

Prilog:

  • malo mešanog mixa
  • malo brokolija

Priprema

1

Krompir i crni luk očistiti i izrendati. Jaja umutiti viljuškom, dodati brašno, oceđen krompir i začine. Količinu brašna prilagodite gustini, masa treba da bude kompaktna da može da prijanja uz meso. Šnicle malo posoliti i uvaljati u brašno, a potom u smesu od krompira.

2

Meso obložiti sa svih strana i pržiti u zagrejanom ulju. Spremiti povrće po izboru...

3

Tople šnicle premazati pavlakom i posuti seckanim ili rendanim sirom. Na tanir složiti uz prilog koji vam najviše odgovara...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJanuary 1, 2014, 2:02 pm
0

i za mene je novo,verovale ili ne...LOL videla sam na tv-u,ali na pola recepta...hmmm malo sam improvizovala...wink a,Martoi,valjda je to neko madjarsko mesto...

Snezana PejicicDecember 30, 2013, 3:10 pm
1

E ovo je nesto novoLOL Moram da probam!!

Dubravka BelogrlicDecember 30, 2013, 9:00 am
1

Hej Dijana.Zasto se ove snicle zovu Martoi,znas li?Dopada mi se receptsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.