Obučeni svinjski kotleti

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Obučeni svinjski kotleti zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja brašna
  • 2 jajeta
  • 200 g domaćih prezli
  • 1/2 šolje rendanog parmezana
  • 3 svinjska kotleta
  • 6 kašika malsinovog ulja
  • 3 kašike putera
  • sveže bilje (peršun, oregano, timijan...)

Priprema

1

Svako meso, koje je obučeno ima mnogo lepši ili da kažemo drugačiji ukus. Ove sam obukla u domaće začinjene biljem, prezle, parmezan i prelila puterom u kome sam takodej malo propržila bilje.

2

Pripremimo odelce od parmezana, domaćih prezli, i seckanog bilja. Ne dodajemo so, jer je parmezan dovoljno slan.

3

Kotlete prvo uvaljamo u brašno, zatim u razmućena jaja.

4

Pa u odelce.

5

U tiganj sipamomaslinovoulje i dodamo puter. Na senjoj vatri počnemo da pečemo kotlete. Ne okrećemo dok ne mislimo da je ta strana ispečena, oko 10 minuta.

6

Okrenemo i pečemo drugu stranu oko 8 minuta.

7

Gotovo. Izvadimo kotlete, a u ulje i puter dodamo začine iz odelca, brzo kratko propržimo i upotrebimo kao preliv, za kotlete i bareni krompir.

8

Ja sam servirala sa barenim krompirom i zelenom salatom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaMarch 5, 2014, 4:43 pm
0

Divan recept Dubravka wink

Dubravka BelogrlicJanuary 31, 2014, 9:35 pm
0

Drago mi je da vam se svidja.Stvarno svinjeetina bude divna u ovome.Socnasmile I verice nisam te zaboravila recept ya Svinjetinu u mleku je ovde Memam vremena jos da ga postavim

Verica NikolićJanuary 31, 2014, 7:02 pm
0

Baš su lepo skockani - prava FANTAZIJA.smile

bojana djurovicJanuary 31, 2014, 2:56 pm
0

prelepo...a verujem i da su jako ukusni..ohh

Jadranka TomasevicJanuary 31, 2014, 1:59 pm
0

Odlicno si mu našla odelce,super!raspberry

Gvozdena ŽivkovićJanuary 31, 2014, 11:23 am
0

smilePrelepi su i kotleti i odelce a i fotografija, oči mi ispadošeraspberry Sad bih probala, nemam kotlete, materijal za odelce imam po tvom receptu mislim na prezlesmile Pribaviću ovih dana i kotleteraspberry

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 31, 2014, 11:08 am
0

ovo je bas super winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.