Tanjir ili dva buranije

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Tanjir ili dva buranije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 duguljaste paprike
  • 150 g čeri paradajza, kod mene stigao žuti
  • 200 g buranije
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 2 male glavice crnog luka
  • 2 mala češnjaka belog luka
  • 1 rukohvat peršuna
  • 1 kašika suvog zaćina
  • 2 kašike aleve paprike
  • 2 šolje bistre supe

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Propržite paprika crni i beli luk, čeri paradajz.

3

Prokuvajte ostatak pileta da dobijete bistru supu. Ja u istom loncu skuvam i buraniju i krompir. Kad je gotov, što traje svega oko 10 minuta, jer je pile već pečeno, supu procedite i sipate u dubok tiganj gde ste pržili povrće. Dodate očišćeno pileće meso, paradjz pire, buraniju i krompir, suvi začin i alevu paprika. Gotov tanjir buranije ili dva.

4

Gotov tanjir buranije ili dva.

Savet

Savet:

Samo da napomnem meso od koga sam pravila bistru supu je ostatak pečenog pileta sa koga moja Cali i ja većinom pojedemo batak a od belog mesa pravimo sendvič. Ostatak ne bacimo, nego pravimo ovako nešto. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2014, 9:37 am
0

Kod mene u kući ne bacamo ništa-Mislim da i veliki kuvari od kostiju prave najbolje baze za sosove I supe a kamoli od ostatka pečenog pileta da nemože.Samo probajtesmile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 18, 2014, 12:06 pm
0

smileU mojoj kući samo ja volim boranije, još sa supom od pečenog piletaraspberrybravo Probaću, moram prvo da ispečem pile, majstor si pravismile

Snezana PejicicFebruary 17, 2014, 5:19 pm
0

Boranija...

Snezana PejicicFebruary 17, 2014, 5:18 pm
0

Supa od pecenog piletaLOLLOL E to je novitet...

Marina ZdravkovicFebruary 17, 2014, 5:00 pm
0

Odlican recept ohh

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 17, 2014, 4:47 pm
0

wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.