Pile u mileramu

Pile u mileramu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veće pile
  • 1 limun
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike ulja
  • 250 ml milerama
  • 1 konzerva pečuraka
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

1

Očišćeno i oprano pile prepoloviti po dužini, iseći krila i karabatake sa batacima. Sve delove pileta poprskati sokom od limuna i u njih utrljati so, biber, uvaljati u brašno i pržiti na ulju da porumene. Naliti sa 1/4 l vode i mileramom i sve dinstati 20 minuta. Ocediti pečurke, dodati ih mesu i sve ostaviti na tihoj vatri još 10 minuta. Posuti peršunom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!