Svinjska rebarca u marinadi

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Svinjska rebarca u marinadi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih rebara

Marinada:

  • 150 ml belog vina
  • 2 čena belog luka, sitno iseckanog
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice biozačina
  • 2 kašičica slatke aleve paprike
  • 1 kašičica ljute aleve paprike
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana

...i još:

  • 600 g krompira
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 veće šargarepe

.. i:

  • 3 kašike masti

Priprema

1

Meso iseći na komade po želji. U činiju staviti sve sastojke za marinadu i dobro promešati. Meso staviti u dublju činiju, preliti sa marinadom i dobro izmešati da se obloži svako parče. Ostaviti, poklopljeno, u frižider, da odstoji, oko dva sata.

2

Krompir očistiti i iseći na četvrtine. Crni luk i šargarepu očistiti i iseći na krupnije komade. Posuti biozačinom i biberom, po želji, i dobro promešati. Posle isteka datog vremena, meso izvaditi iz frižidera i marinadom (u kojoj je bilo meso) preliti povrće Dobro izmešati.

3

Uzeti odgovarajući pleh, dobro ga podmazati uljem i poređati meso. Okolo poređati povrće, pa sve preliti ostatkom marinade. Mast rastopiti i preliti preko jela. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni 1-1,5 sat, zavisi od rerne. Ne pokriva se. Kada meso lepo porumeni, preokrenuti ga i ispeći do kraja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana KrivokapicFebruary 24, 2016, 12:20 pm
0

Upravo spremam po vasem receptu.. Mirise odlicno

jovanaJanuary 12, 2015, 8:33 pm
0

Pravila sam danas. Najlepsa rebarca i krompir koje sam jela

Verica NikolićMarch 8, 2014, 2:47 pm
0

Hvala Gvozdenasmile

Gvozdena ŽivkovićMarch 8, 2014, 1:28 pm
0

smileUh, Verice, ma preleporaspberry

Verica NikolićMarch 4, 2014, 3:54 pm
0

Hvala Slađi, Dubravki i Ivani.smile

Sladjana BokicMarch 4, 2014, 9:27 am
0

Slažem se sa Dubravkom!

Dubravka BelogrlicMarch 4, 2014, 8:01 am
0

Ovo ja začas oglodjem u slastsmile

Verica NikolićMarch 3, 2014, 7:01 pm
0

Hvala Jadranki i Slađi.smile

Ivana VlahMarch 3, 2014, 6:44 pm
0

Deluje socno i ukusno bas smile

Jadranka TomasevicMarch 3, 2014, 6:12 pm
0

Odlicna marinada,mora biti dobro!raspberry

Slađana ŠćekićMarch 3, 2014, 5:48 pm
0

Super Verice ...krenula mi voda na usta...smilewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.