Paprikaš od šampinjona
Potrebno je:
400 g šampinjona
2 glavice crnog luka
1 čaša kisele pavlake
vezica peršuna
malo ulja
biber
so
Priprema:
Na ulju propržiti iseckan crni luk, a zatim dodati na listiće iseckane šampinjone i dinstati dok pečurke ne omekšaju. Po ukusu posoliti, pobiberiti, a na kraju dodati iseckan peršun i kiselu pavlaku.




