Sarma

AUTOR: lako 8 osoba 150 min
Sarma zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 1 veca ili 2 manje glavice kiselog kupusa
  • 1 kg mlevenog mesa
  • 3-4 glavice crnog luka
  • oko 50 g pirinča
  • 2-3 kom. suvih rebara
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Luk sitno iseckati pa ga zajedno sa mlevenim mesom dinstati. Dodati začine po ukusu, alevu papriku i na kraju pirinač.

2

Odvojiti listove kupusa i oprati ih. Nožem odstraniti onaj deblji deo "korena" na lišću. Na svaki list staviti meso, pa uviti sarme. Na dnu posude u kojoj ce se sarme ređati staviti listove kupusa pa preko njih poredjati sarme. Staviti rebarca pa preko sarmi opet staviti listove kupusa i naliti vodu pa poklopiti posudu i staviti u rernu da se polako "krčka" najmanje dva sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaJanuary 2, 2016, 3:18 pm
0

Za sarmu sam uvek, super je.

GagaApril 11, 2014, 9:16 am
0

Sarma je zakon,nema tu šta više da se doda!!! raspberry

Jadranka TomasevicApril 9, 2014, 1:49 pm
0

Bas je dobra Ivana!

Marina ZdravkovicApril 9, 2014, 1:01 pm
0

jooooj sarmaaaaa ohh

Verica NikolićApril 9, 2014, 11:29 am
0

Za sarmu, uvek i samo uvek - reči pohvale.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.