Grašak i piletina

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Grašak i piletina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 krompira
  • po izboru pileće meso
  • sveži peršunov list

Za zapršku:

  • 1 kašika masti (ili ulja)
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Luk, šargarepu i krompir iseći pa sjediniti sa graškom. Sipati malo vode, pa dinstati oko pola sata. Zatim grašak naliti vodom i dodati peršunov list. Kuvati još pola sata, pa zapržiti jelo. U manjoj šerpici otopiti mast, pa dodati brašno i alevu papriku, pa kuvati još 10-ak minuta.

2

U medjuvremenu-dok se grašak kuva, pileće meso oprati i začiniti suvim biljnim začinom po ukusu. Meso poređati u vatrostalnu posudu, sipati malo vode, poklopiti i peći u rerni na 220 C, sve dok lepo ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicApril 11, 2014, 5:41 am
0

Odlican je grasak ohh

Verica NikolićApril 10, 2014, 6:22 pm
0

Ivana, pošto postim, da znaš samo kako me mami onaj batak iz tanjira...smilewinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.