Musaka od zelja sa junećim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 35 min
Musaka od zelja sa junećim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg mladog zelja
  • 1 dl ulja
  • 2 struka praziluka
  • 2 šoljice ovsenih pahuljica
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 kašika sušenog povrća
  • 4 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašičica suvih začina
  • po potrebi soli

Priprema

1

Dobro oprati zelje i iseći ga na trakice.

2

U dubljem tiganju sipati ulje, iseći praziluk i staviti da se prži, kad postane staklast dodati isečeno zelje i kašiku sušenog povrća, sve lepo upržiti, pa dodati ovsene pahuljice. Propržiti sve zajedno.

3

Dodati mleveno meso, so i začine. Upržiti sve zajedno. Pripremiti vatrostalnu posudu, podmazati je i sipati uprženu masu. Rasporediti je ravnomerno u posudi.

4

Umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku i sve dobro sjediniti, posoliti po ukusu pa preliti preko raspoređene mase.

5

Staviti u zagrejanu rernu na 250 C, posle pet minuta smanjiti temperaturu na 220 i peći dok se musaka zapeče i dobije lepu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićMay 2, 2014, 8:37 am
0

Hvala vam, drage moje, vreme mu je sadaraspberry

Marina ZdravkovicMay 2, 2014, 5:16 am
0

Musaka je prelepa smile

Dubravka BelogrlicMay 2, 2014, 5:09 am
0

Uh jede mi se sad ,al ne vredi stavila sam več svinjske kotlete.Sutra ću.Divan recept!smile

Slađana ŠćekićMay 1, 2014, 4:09 pm
0

Odlicno Gvozdena musaka je jedinstvenasmile

Verica NikolićMay 1, 2014, 3:42 pm
0

Odlično jelo, zelje više volim od spanaća, zato što ima poseban ukus.smile

Gvozdena ŽivkovićMay 1, 2014, 3:37 pm
1

smileJesi li videla, kakva boja. Kupujem kod moje komšinice, kokoške šetaju po voćnjakusmile

Jadranka TomasevicMay 1, 2014, 2:55 pm
0

Odlicno a jos domaca jaja!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.