Pasta pesto

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Pasta pesto zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća rukohvata bosiljka
  • 50 g rendanog parmezana
  • 300 ml maslinovog ulja
  • 100 g pinjole*
  • 1/4 kašičice soli
  • 3 ringlice
  • 2 češnjaka iseckanog belog luka

Priprema

1

Prvo malo propržimo pinjole. Zatim oćišćen bosiljak, iseckan beli luk i pinjole stavimo u blender. Kad su malo izmleveni, polako kap po kap prvo dodajemo maslinovo ulje.

2

Dodamo so, i ringlice i parmezan. U blagom mlazu sipamo ostatak ulja.

3

Pastu kuvamo oko 15 minuta i nakon toga ocedimo. Promešamo pesto kroz to.

4

Pinjole.

Savet

Savet:

Umesto bosiljka možete koristiti i rukolu, spanać, peršun ili bilje koje volite. Umesto pinjola možete koristiti, kikiriki, badem ili semenke suncokreta, bundeve. Ovako spremlejn pesto se još dodavanjem malo ulja možete u dobro zatvornoj teglici, uvati u frižideru 2 nedelje. Ja ovo uvek imam u zalisi za dane bez mesa. Odlićno ide i na recimo pečen krompir, a volimo ga i na hlebu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 26, 2014, 8:25 pm
0

Draga Mateja,nisam sigurna na koje stanglice mislis?Ako misliš na ovebele to je moj tanjir sa pregradama koji razvrstam sastojke.A za pinjole sam se raspitala i akžu d aih ima u Metrou ili u rodavnicama zdrave hrane.A bosiljak možes svaku vrstu kao što sam navela i od drugog bilja se može napraviti!smile

Danijela MatejicMay 26, 2014, 2:00 pm
0

Napokon jedan original italijanski recept.Kazi mi samo sta su ove stanglice i da li moze da se pravi od bilo kojeg bosiljka?I da gde ima da se kupe pinjoli?Unapred zahvalna...smile

Sladjana BokicMay 24, 2014, 3:53 pm
0

Dubravka ovo je savršeno!

Dubravka BelogrlicMay 24, 2014, 5:18 am
0

Jeste I zapamtite pesto se začas napravi,smile a bude jelo jako ukusno.Hvala na lepim komentarima

Marina ZdravkovicMay 23, 2014, 8:49 pm
0

Lep recept smile

Dijana AdemovicMay 23, 2014, 6:55 pm
0

Slazem se s Gagom...

Jadranka TomasevicMay 23, 2014, 2:31 pm
0

Divno Dubravka!smile

Verica NikolićMay 23, 2014, 1:28 pm
0

Što je dobrosmile

GagaMay 23, 2014, 12:39 pm
0

Interesantan recept,kao i uvek od tebe wink

X
Čoko-banana kolač - Video Recept