Čorba sa raštanom

AUTOR: lako 6 osoba 180 min
Čorba sa raštanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g raštana
  • 500 g junetine/svinjetine/ovčetine
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 3 veća krompira
  • so, biber, crvena paprika
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 100 g slanine dimljene

Priprema

1

Oprati, očistiti od žilica raštan, i kuvati 5 minuta. Nakon toga ocediti i iseći na manje komade. Na ulju prodinstati luk, beli luk, šargarepu isečenu na kolutiće, meso na kockice i dodati malo slaninice i prodinstati oko minut, zatim dodati kašiku crvene paprike, so, biber, naliti paradajzom dodati seckani raštan i 5 dl vode. Poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 2 sata, nakon toga dodati krompiriće sečene na kockice i nastaviti kuvanje dok se krompiri ne skuvaju oko 20-tak minuta.

Savet

Savet:

Izbor mesa je na vama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 3, 2014, 11:43 am
0

Divna starinska čorbasmile

ivana mitrovicJune 2, 2014, 1:28 pm
0

interesantno i sigurno ukusno!

Marina ZdravkovicJune 2, 2014, 7:23 am
0

Znam da je ukus corbe fenomenalan wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.