Prolećni paprikaš
Potrebno je:
1/2 pileta
500 g očisćenog graška
500 g sitnih mladih krompira
2 glavice crnog luka
1 kašičica aleve paprike
ulje
so
Priprema:
Na ulju ispžiti iseckan luk, dodati sitno isečenu piletinu i dinstati pola sata. Potom dodati grašak, poklopiti i dinstati dok sav sok ne uvri a grašak i piletina ne postanu meki. U jelo zatim dodati alevu papriku, so, mlade krompiriće i litar vode (vrele). Kuvati dok krompiri ne budu gotovi. Ukoliko nije dovolino slano dosoliti.





