Ćuftice u sosu sa rižom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Ćuftice u sosu sa rižom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • svež peršunov list
  • so, biber
  • 2 kašike prezle

Za sos:

  • 5 dl paradajza
  • 100 g kečapa
  • šećer

I još:

  • 500 g pirinča
  • 100 g parmezana ili nekog drugog tvrdog sira
  • brašno

Priprema

1

Prvo napravite smesu od mesa, sitno seckanog crnog luka, belog luka, prezle i jaja, začinite i dodajte peršun. Oblikujte kuglice veličine jednog zalogaja. Uvaljajte u brašno i propržite u tiganju na malo ulja. U isti tiganj sipajte paradajz, kečap, dodjte malo šećera i spustite ćufte. Ukrčkajte nekih 10-tak minuta. Sos će sam da se zgusne. Skuvajte pirinač na uobičajen način. U vruće umešajte rendani parmezan ili neki tvrdi sir. Servirajte pirinač, a preko ćuftice u sosu. Služite uz sezonsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1June 7, 2014, 7:56 am
1

Lepo smile

Dubravka BelogrlicJune 6, 2014, 11:48 pm
1

ukrčkaćemo!smile

Verica NikolićJune 4, 2014, 8:42 pm
0

Sviđa mi se smile

Ivana AntićJune 4, 2014, 3:40 pm
0

Lepo! Uz parmezan i beli luk nema promasaja! Svaka cast!

Marina ZdravkovicJune 4, 2014, 2:49 pm
0

ohh ohh ohh Mozeeeeee smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.