Musaka sa junećim mlevenim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Musaka sa junećim mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevene junetine
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 500 g krompira
  • beli luk u prahu
  • suvi začin
  • majoran
  • biber
  • so

Preliv:

  • 2 jaja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • malo mleka

Priprema

1

Sitno iseckati crni luk i šargarepu. U zagrejano ulje dodati luk i šargarepu i dinstati desetak minuta uz povremeno mešanje.

2

Dodati mleveno meso i pržiti dok ne izgubi crvenu boju. Neprestalno mešajuci da ne zagori. Meso posoliti i dodati začine.

3

Na dno vatrostalne činije poređati krompir isečen na kolutove. Posuti suvim začinom i majoranom.

4

Preko krompira staviti fil od mlevenog mesa i prekriti kolutovima krompira. Preliv: Umutiti jaja, pavlaku i mleko, sve dobro sjediniti i preliti musaku. Na kraju posuti majoranom. Prekriti aluminijumskom folijom. Peći na 200°C oko 45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Azra BradarićFebruary 9, 2015, 1:26 pm
0

Odlicna musaka... Pravim je cesto smile)

Marina Spasojević November 4, 2014, 12:41 pm
0

Majoran je zacin namenjen za krompir, piletinu, paradajz, razne corbe, paste, gulase.... Pozdrav

Verica NikolićJuly 1, 2014, 5:07 pm
1

Svida mi se.smile

Jasmina DedicJune 30, 2014, 8:32 am
0

Mozete mi reci, sta je Majoran ??

Marina ZdravkovicJune 26, 2014, 1:44 pm
0

Odlicna musaka,a i dekoracija tanjira smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.