Punjena oblanda sa mesom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Punjena oblanda sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblanda
  • 3 jajeta
  • 500 g mešano mleveno meso
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g prezle
  • 200 g brašna
  • 200 ml ulje za prženje

Priprema

1

Luk sitno iseckati i staviti u tiganj na malo ulja da se proprži. Zatim dodati mleveno meso (najbolje pola juneće, pola svinjsko) začini po ukusu. So, biber,začin. Svaki list oblande preseći na šest delova i svaki umakati na kratko u mlaku vodu da omekša. Na svaku kocku oblande stavljati po kašičicu fila i uvijati kao sarmu na uobičajen način. Zatim pohovati (brašno, jaja i prezle). Pržiti sarmice u vrelo ulje. Izaditi ih na salvetu da se ocedi višak masnoće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicJuly 3, 2014, 6:26 pm
0

odlicna ideja ,ustvari nadev se pravi isto kao i za sarmu samo sto ja tamo gde ne mora ne stavljam pirinac jer moja deca ne vole.Ipak kad pravim pravu8 sarmu sa kiselim kupusom tamo ga stavljam.smile

JULIJANA LULA KRSTINJuly 3, 2014, 3:20 pm
0

ovaj recept je pre 15 godina bio hit secam se mama i ceo komsiluk su jedno vreme samo to pravili,dodatak je bio pirinac tako da je kad se ispohuje bilo bas dosta.eto mogla bih praviti dobro si me podsetila!!!!winkwinkwinkwinksve isto samo se kad se prodinsta meso doda 150 gr barenog pirinca.

Marina ZdravkovicJuly 3, 2014, 12:32 pm
1

Odlicna ideja ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.