*Bob* pasulj na Rokijev način

AUTOR: srednje 8 osoba 180 min
*Bob* pasulj na Rokijev način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg *bob* pasulja
  • 1/2 kg dimljenih rebara
  • 4 veće glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • malo korena celera
  • 1 kruška
  • 1 koren peršuna
  • 1 veza peršuna
  • 1 koren pastrnaka
  • 2 paradajza
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 ljuta papričica
  • po ukusu soli, bibera i suvog biljnog začina
  • 1-2 kašike aleve paprike

Priprema

1

Pasulj ostaviti da prenoći u hladnoj vodi. Sutradan proliti tu vodu, naliti novu, staviti da "baci ključ" pa naliti novu vodu i staviti da se kuva. Dimljena rebra kratko prokuvati, pa dodati pasulju. Sitno naseckati crni luk, korenasto povrće, paprike i staviti u kotlić, kuvati na tihoj vatri izvesno vreme, a onda dodati paradajz i krušku secene na kockice. Kuvati na tihoj vatri dok svo povrće i pasulj ne omekšaju, a onda staviti i alevu papriku. Ako voda uvri, dodavati po koju šoljicu tople vode, a pred kraj začiniti po ukusu. Staviti i sitno seckan peršunov list. Podeliti pasulj u potreban broj porcija i poslužiti uz sezonsku salatu.

Savet

Savet:

Moj suprug voli da kuva napolju, u kotliću, a svojstveno mu je to da spaja nespojivo... tako da, zaista, nismo osetili tu krušku, a ona je dala potrebnu gustinu i poseban šmek. Ja sam ovog puta bila samo pomoćnik,ali nisam odolela da ne podelim ovo sa vama, jer je ukus bio, zaista izuzetan...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 7, 2014, 9:30 pm
0

cestitam! smile

Ivana VlahAugust 7, 2014, 10:10 am
0

Dijana, ove nedelje su Recepti obradovali nagradom i moju devojčicu i njenu sestru od tetke za recept Pica malih majstora... smile Na fejsu sam videla da ste Vi dobili nagradu za recept nedelje, a ona je bila pored mene pa sam joj objasnila da je nagradu dobila ona teta-njem uzor za "pletenje" testa. Kasnije smo videle da su one dobile nagradu i jako se obradovala - sada razmišlja kako će njih dve "podeliti nagradu" wink

Dijana AdemovicAugust 6, 2014, 7:52 pm
0

Hvala,lutko moja,i tebi,i svim mojim prijateljima...wink..malo sam se okitila"tudjim perjem",ali,to je moj muz raspberry..mislim,zajedno smo spremali,ali ovog puta,on je vodio glavnu rec,t.j.kasiku... Ja sam samo predlozila da se na kraju stavi u zemljane cinijice,jer taj ukus je neponovljiv... raspberrywinksmile

Ivana VlahAugust 6, 2014, 6:12 pm
0

Dijana, čestitke za nagradu smile Pasulj deluje tako dobro i ukusno - prosto mami sa slike wink

Jadranka TomasevicAugust 6, 2014, 5:08 pm
0

Cestitam Dijana !raspberry

Dijana AdemovicAugust 6, 2014, 3:23 pm
0

Joj,hvala,ovo je moj muz zasluzio... raspberryali,predivno....

Verica NikolićAugust 6, 2014, 2:10 pm
0

Dijana, čestitam na osvojenoj nagradi smile

Jadranka TomasevicAugust 4, 2014, 9:03 am
0

Odlican recept!raspberry

Dijana AdemovicAugust 3, 2014, 6:36 pm
0

Kuvam,Sladjo,skoro svaki dan,samo kazem,on je meraklija i specijalista za jela iz kotlica,narocito kad imamo goste,a,uvek imamo...wink

Dijana AdemovicAugust 3, 2014, 2:59 pm
0

Hvala,zaista puno znaci kad ima neko da ti pomogne,a on voli kotlic,tako,da,eto,to je njegovo delo...usput,ima smelosti da kombinuje sastojke koji su nekada nespojivi,i,svaki put bude odlicno...wink

Dubravka BelogrlicAugust 3, 2014, 7:21 am
0

Svaka čast i suprugu,odličan recept!smile

Slađana ŠćekićAugust 2, 2014, 4:07 pm
0

Sve pohvale za muzica svaka mu castwinka tebi Dijana mogu da kazem samo "BLAGO TEBI "kad barem jedan dan ne kuvas!!!!!!smilehmmm

Marina ZdravkovicAugust 2, 2014, 2:48 pm
0

Savrseno smile

Ivana AntićAugust 2, 2014, 12:48 pm
0

♡♡♡♡♡

X

Pratite nas na YouTube kanalu.