Pohovana piletina orli

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pohovana piletina orli zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg filea bez koske
  • so
  • biber
  • ulje za prženje

Za orli masu:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja piva
  • 1 šolja brašna
  • so

Za tartar sos:

  • 150 g kiselih krastavčića
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike proprženog susama
  • 200 ml majoneza
  • 300 ml kisele pavlake
  • so

Priprema

1

Pileći file iseći na tanje trake, posoliti i pobiberiti.

2

Spremiti orli masu, tako što odvojimo belanca od žumanaca. Belanca penasto izmutiti. U drugoj posudi izmutiti žumanca sa brašnom i pivom i dodati belanca lagano mešajući žicom i posoliti. Pileći file umakati u penastu orli masu i pržiti na zagrejanom ulju do zlatnožute boje.

3

Kisele krastavce iseći na sitno, dodati sitno iseckan beli luk, susam, majonez i pavlaku, posoliti i promešati.

Savet

Savet:

Piletinu orli služiti uz tartar sos, pomfrit ili krompir pripremljen na drugi način.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bojana DulovicAugust 27, 2014, 10:24 am
0

Probala,recept je izvrstan!!Prvi put da sam uopste pravila tako nesto i uspelo je..pri tom je bilo i veoma ukusno.....Hvala na ovakvom receptu

Dubravka BelogrlicAugust 20, 2014, 9:04 pm
0

Lep recept,fine kombinacije!

Tamara BabicAugust 9, 2014, 1:02 pm
0

Piletina i krompirici, moje omiljeno smile

Zeljka TomanAugust 8, 2014, 7:34 pm
0

Hvala vam na komentarima,moja preporuka da isprobate...ne oduzima puno vremena a obradovacete drage ljude smile

GagaAugust 7, 2014, 10:46 pm
0

Jedno vreme sam piletinu orli baš često spremala,jako je ukusna,a nisam odavno,pa ste me sad podsetili.Ova vaša predivno izgleda wink

Ivana AntićAugust 7, 2014, 8:11 pm
0

Ovo je "prste da polizes" smile

Verica NikolićAugust 7, 2014, 1:28 pm
0

Jako dobar ručak smile

Marina ZdravkovicAugust 7, 2014, 12:12 pm
0

Fantasticno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.