Raviolete

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Raviolete zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje gotovih kora, kao za lasanju
  • 4 žumanca
  • 300 g rikote
  • 100 g rendanog parmezana
  • 1 paradajz
  • 100 g iseckane šunke
  • 2 mlada luka

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Pripremimo listove kora, malo prokuvamo u slanoj vodi. Zatim napravimo smesu od rikote i iseckanog mladog luka i iseckane šunke.

3

Jednu koru stavimo na papir za pečenje. Na jednu koru stavimo smesu od rikote i formiramo krug tako što ćemo ostaviti dosta mesta u sredini da tu sipamo žumance.

4

Preklopimo sa drugim listom i isečemo. Pre nego što preklopimo namažemo ivice vodom da bi se sve lepo spojilo. Isečemo na večičinu raviolete. Zajedno sa papirom na kojoj je testo stajalo pažljivo spustimo u vodu koja kuva. Kuvamo oko 4 minuta. Napravimo sosod putera i limuna i prespemo po ocedjenim ravioletama. Narendamo parmezan, isečemo paradajz i poslužimo.

Savet

Savet:

Ime dolazi od raviolial i kako su dosta veće i ime im se uvećalo. Mi volimo ovaj jednostavan sos od limuna i putera vi možete koristiti i paradajz sos.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 3, 2014, 9:30 am
0

J auopšteno volim ove punjene paste.Svašta može d ase izmisli za punjenjesmile

Jadranka TomasevicSeptember 2, 2014, 1:20 pm
0

Ovo jos boljeeeeeeeeeeeeeeee!raspberry

jasmina kolic jokicSeptember 1, 2014, 1:43 pm
0

Extra smile smile smile

Marina ZdravkovicSeptember 1, 2014, 11:33 am
1

Fenomenalno winkwinkwink

Verica NikolićSeptember 1, 2014, 10:33 am
0

Interesantno i ukusno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.