Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 300 g mocarele
- 2 mlada luka, sitno iseckana
- 100 g rendanog parmezana
- 1 kašičica oregana
- 2 jaja
- 1/2 crnog luka iseckanog
- mali rukohvat bosiljka
- 30 ml ulja
- 1 češnjak belog luka
- so i biber
- 1 konzerva paradajza (ja sam koristila svež)
- mali rukohvat peršuna
Priprema
2
3
4
Savet
Savet:
Ovo interesantno ime potiče od engleskog naziva Meatzza pri čemu je Meat, meso, a naravno asocijacija je na Pizzu, ali ovoga puta bez testa, već sa mlevenim mesom. Ukus je fantastičan.