Riba i povrće na pari

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Riba i povrće na pari zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g fileta od ribe
  • 2 limuna (jedan za rendanu koricu i sok
  • drugi za prženje)
  • 500 g povrća po izboru
  • so
  • biber

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Moj mali set od bambusa koji ima dve korpice i poklopac.

3

Prvo na dnu korpice stavimo srebrnu foliju ili papir za pečenje. Na taj način sakupimo sve sokove koji se prilikom parenja stvorili. Stavimo na dno file ribe, so, biber i izrendane korice od limuna, kao i sok od pola limuna (druga polovina nam treba za drugu korpicu). Na vrh svega stavimo povrće i polovinu putera. Ponovimo sa drugom korpicom pa poklopimo.

4

U posudi na koju ćete staviti ovaj set, pustimo vodu da provri. Stavimo set korpica na šerpu i smanjimo temperaturu. Pazite da korpice ne dodiruju vodu.

5

Parimo oko 12 minuta. Sok koji se sakupimo prelijemo preko ribe. Serviramo uz prženi limun.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicSeptember 8, 2014, 7:40 am
0

Odlicno i jako ukusno wink

Dubravka BelogrlicSeptember 7, 2014, 10:40 am
0

Set od bmbusa ,vrlo rasprostranjen u azijskoj kuhinji.Ima dve korpice i poklopac.Stavi se na lonac u kome je ključala voda.Obično se koristi za ribu,povrće i pileće meso.Vrlo brz način da se sa malo masnoće spremi enšto vrlo ukusno

jasmina kolic jokicSeptember 7, 2014, 12:05 am
0

Fenomenalno smile

Jadranka TomasevicSeptember 6, 2014, 9:43 pm
0

Jako zdravo i ukusno!raspberry

marina ondrikSeptember 6, 2014, 4:22 pm
0

mene interesuje taj set od bambusa za sta se to koristi prvi put vidim cheeseohh

Verica NikolićSeptember 6, 2014, 4:12 pm
0

Fantastično - zdravo i ukusno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.