Rolada od mesa sa kobasicom

AUTOR: lako 5 osoba 100 min
Rolada od mesa sa kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 300 g goveđeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 kruška
  • 1 jaje
  • 300 g dimjene kobasice
  • senf, prezla, mast
  • malo hleba, peršunov list,
  • so, biber, mlevena paprika

Priprema

1

Crni luk iseći na sitno, beli luk zgnječiti, šargarepu i krušku narendati, hleb preliti vodom ili mlekom. U meso dodati crni i beli luk, šargerepu, krušku, hleb, jaje, sitno seckan peršunov list, so, biber, mlevenu papriku i sve dobro izmešati. Parče folije posuti prezlom i rastanjiti smesu u sredinu staviti kobasicu zaseći u sredini i staviti senf, zatim uviti u rolat. Staviti u namašćen pleh i peći na 180 C, oko 90 minuta. U toku pečenja premazati sa malo masti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 10:35 pm
0

Super smile

Marina ZdravkovicSeptember 22, 2014, 6:45 pm
0

Odlican recept smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.