Ćufre u paradajz sosu sa makaronama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Ćufre u paradajz sosu sa makaronama zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kriške hleba - sredina
  • po ukusu biljnog začina
  • po ukusu biber i so

Za paradajz sos:

  • 2 paradajza
  • 1 kašičica šećera
  • 1 šoljica kečapa
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Testenina:

  • 400 g makarona

Priprema

1

Iseckati sitno crni i beli luk, dodati umućeno jaje, mleveno meso, sredinu hleba natopljenu vodom i začine. Smesu ostaviti da odstoji 1/2 sata.

2

U dublju šerpu sipati 1 dl ulja. Kad se zagreje staviti 2 oljuštena i iseckana paradajza i kašičicu šećera. Kad se smesa zgusne, dodati alevu papriku, kečap, pa brašno uz neprekidno mešanje. Naliti 2-2,5 l vode i pustiti da proključa. U kipući sos spuštati loptice od mesa i kuvati pola sata, začiniti sos po ukusu.

3

Skuvati 400 g makarona po uputstvu s kese.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićOctober 20, 2014, 4:07 pm
0

hvala vam smile

jelena nikolicOctober 20, 2014, 4:07 pm
0

odlican rucak! raspberry smile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 20, 2014, 3:54 pm
0

Prelepo izgledagrin

jasmina kolic jokicOctober 20, 2014, 3:07 pm
0

Super su

JULIJANA LULA KRSTINOctober 20, 2014, 12:59 pm
0

Super

Marina ZdravkovicOctober 20, 2014, 12:09 pm
0

Odlicne su ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.