Krompir sa pavlakom i slaninicom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Krompir sa pavlakom i slaninicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g slanine
  • 300 ml pavlake
  • 80 g parmezana ili kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 1 kašika sitno iseckanog peršuna
  • so, biber po ukusu

Priprema

1

Oljušteni krompir, iseći na deblje kolutove. U šerpu staviti vodu i krompir. Posoliti malo krompir. Kuvati krompir jedno 15 minuta, dok ne omekša, ne mora da bude skorz kuvan.

2

Slaninu iseći na kockice, (ostaviti 2 kašike isečene slaninice po strani). U tiganj staviti malo uja i propržiti luk, pa dodati slaninu. Dinstati sve zajedno, dok slanina ne porumeni. U posudu umutiti jaja, zatim dodati pavlaku, sir, malo bibera, (ne morate soliti fil, ako vam je slanina previše slana).

3

Tepsija ne mora da bude velika. U podmazanu tepsiju staviti proceđeni krompir, zatim dodati slaninu i luk. Promešati sve zajedno. Na kraju dodati pavlaku i promešati. Odozgo stavite malo iseckane slaninice i peršuna. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C, dok krompir ne porumeni.

4

Pečeni krompir služiti dok je topao, sa salatom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana TomicFebruary 23, 2016, 12:06 am
0

Ovo odlično zvuči, samo me zanima da li ide kisela ili neutralna pavlaka?

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 24, 2014, 9:57 pm
0

Odličan ručakgrin

jelena nikolicOctober 24, 2014, 9:10 pm
0

odlican rucak! raspberry

Verica NikolićOctober 24, 2014, 6:52 pm
0

Svuda gde je slaninica, za mene, je supersmile

Marina ZdravkovicOctober 24, 2014, 1:27 pm
1

Ukusno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.