Makarone sa crnim lukom

Makarone sa crnim lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g makarona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • aleva paprika
  • 1 dl ulja
  • mlevei biber
  • so

Priprema

1

Makarone staviti u šerpu, naliti hladnom vodom, sipati kašiku ulja i obariti. Poto makarone sipati u cediljku da se ocede i odmah preliti hladnom vodom da se ne bi slepile. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečen crni luk, dodati kašiku aleve paprike, spustiti oceđene makarone, promešati i malo propržiti. Posoliti i pobiberiti o ukusu, dodati razbiena jaja, sve dobro promešati i skinuti sa vatre. Služiti tople.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!