Pohovane pileće grudi

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pohovane pileće grudi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećih grudi bez kostiju
  • 2 jajeta
  • 50 g sitno narendanog kačkavalja
  • 100 g brašna
  • 20 g susama
  • 100 g prezli
  • biber
  • so
  • ulje ili mast (za pohovanje)

Priprema

1

Meso iseći na manje šnitice. Posloiti ga i pobiberiti. Ppripremiti 3 tanjira: U jednom brašno, u drugom jaja umutiti viljuškom, donati sitno narendani kačkavalj i blago posoliti. U trećem prezle i susam. Svaki komad uvaljati u brašno, iz brašna pravac u umućena jaja i narendani kačkavalj, a onda u prezle i susam. Sada komade tako pripremljene piletine pržiti u dubokoj vreloj masnoći do zlatno žute boje. Vaditi na papirne ubruse, da bi upilo višak masnoće.

Savet

Savet:

A kao prilog laganica prodinstana bilo koja mešavina povrća iz kese (balkanska, zlatna...) Ja večeras nisam imala povrće, a piletinu smo smazali.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicNovember 28, 2014, 7:43 am
0

Odlican rucak smile

Ivana AntićNovember 27, 2014, 8:37 pm
0

Prste da polize covek smile !

Verica NikolićNovember 27, 2014, 6:29 pm
0

Ovo mora da je odličnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.