Juneći giros

AUTOR: lako 0 osoba 120 min
Juneći giros zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg junećeg mesa
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šolja vode

Začini za meso:

  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice biljnog začina
  • malo bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo origane
  • 3 kašike soja sosa

I još:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 krastavac i paradajz
  • malo kečapa, majoneza i pavlake
  • 1 kg krompira za pomfrit
  • 1 pakovanje tortilja

Priprema

1

Meso iseći na kocke i izlupati, pa na srednjoj temperaturi dinstati meso u ulju i vodi, sa svim navedenim začinima. Dinstati 1,5-2 h, dok voda ne ispari.

2

Iseći krompir za pomfrit i pržiti u ulju, dok ne porumeni, pa posoliti.

3

Luk iseći na kockice, kao i krastavac i paradajz. Ugrejati toptilje, pa stavljati meso, pomfrit, paradajz, krastavac, kečap, majonez i pavlaku.

Savet

Savet:

Možete staviti i ljuto, ali meso, kad se izdinsta, je zbog začina ljutkasto.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicDecember 25, 2014, 8:36 pm
0

Odlican je ovaj giros smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.