Ćureće pohovane rolnice

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Ćureće pohovane rolnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg ćurećeg belog mesa
  • 350 g šunkarice
  • 350 g kačkavalja
  • 200 g sefa
  • po ukusu so, suvi biljni začin
  • po potrebi ulje za prženje
  • 8 jaja
  • 100 g brašna
  • po potrebi prezle
  • 10 kiselih krastavaca

Priprema

1

Iseći ćureće belo meso na filete, zatim ga natrljati solju i suvim biljnim začinom. Ostaviti ga da odstoji u frižideru 20-tak minuta.

2

Onda svaku filetu premazati sa jedne strane senfom, staviti preko parče šunkarice, kačkavalj i sitno seckane kisele krastavce.

3

Čtvrsto zaviti u rolnicu (čačkalicom pričvrstiti ako je potrebno da se ne bi razišlo).

4

Pojedinačno rolnice uvaljati u brašno pa u jaja i u prezle. Odmah ih pržiti na zagrejanom ulju na laganoj vatri 20-tak minuta. Okretati ih kako bi se ispržilo sa svih strana.

5

Gotove vaditi na salevetu da bi se ocedila masnoća. Dok su još vruće preko narendati malo kačkavalja.

Savet

Savet:

Poslužiti uz rusku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicDecember 27, 2014, 3:12 pm
0

Odlican rucak!

GagaDecember 27, 2014, 12:04 pm
0

Uf, uf, ništa ne valja wink

Marina ZdravkovicDecember 26, 2014, 9:24 pm
0

Odlicno spremljene wink

Verica NikolićDecember 26, 2014, 8:26 pm
0

Baš je gurmanskismile

Ljubica StankovicDecember 26, 2014, 8:12 pm
0

Ukusne raspberry

jelena nikolicDecember 26, 2014, 5:13 pm
0

fantasticne! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.