Mladi grašak

Mladi grašak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg graška u zrnu
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • peršunov list
  • malo mirođije
  • malo šećera
  • so

Priprema

1

U šerpu staviti kašiku masti, zagrejati i malo propržiti glavicu sitno iseckanog crnog luka. Dodati opran grašak, na vrh noža šećer, posoliti i dolivati po malo mlake vode tokom dinstanja. Kada grašak bude mekan, poprašiti ga jednom kašikom brašna, promešati da se malo uprži, a potom opet naliti malo vode, ostaviti da proključa, dodati malo iseckane mirođije i peršunovog lista i skinuti sa vatre. Sipati u činiju i služiti uz pečenje.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Boz(idar)2012-06-12 16:25:39
0

Probao sam sa 1 kg graska i rezultat: SUPER..!! Brzo i jednostavno za spremanje....hvala z recept.