Gurmanske pohovane paprike

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Gurmanske pohovane paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 srednjih pečenih paprika
  • 1,5 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 150 g kačkavalja
  • 9 režnjeva dimljene slanine
  • 1 kašika sušenog vlašca
  • 1 kašičica soli
  • 100 g prezli
  • malo začina po ukusu
  • 3 kašike brašna

Priprema

1

Oljuštiti papriku, malo je posoliti i staviti na rešetku da se ocedi. Za to vreme iseći kačkavalj na deset delova. Raseći svaku papriku po dužini i u nju staviti komad kačkavalja, preko posuti malo suvog vlašca.

2

Odozgo staviti režanj dimljene slanine. Ja sam koristila *zlatiborac*. Može i domaća, tanko sečena. Spojiti krajeve paprike preko kačkavalja i slanine.

3

Umutiti jaja sa malo soli, u posudi pomešati prezle i brašno. Staviti tiganj na vatru, sipati ulje, pustiti da se zagreje. Papriku prvo uvaljati u prezle, onda u jaje pa ponovo u prezle, Puštati u ulje da se prže. Vatra ne sme biti jaka ili ringlu na šporetu podesiti na slabije. Pržiti kratko sa obe strane, voditi računa da ne pregori. Redjati na kuhinjski papir. Kada smo završili pohovanje, paprike poredjati na tanjir, narendati na sitno deseto parče kačkavalja koje je ostalo. Preko posuti suvi vlašac.

Savet

Savet:

Moram da se pohvalim da su izuzetno lepo uspele jer su pohovane u poklon keramičkom tiganju. Jako sam zadovoljna. Hvala još jednom na poklonu

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 3, 2016, 2:29 pm
0

Divne su, bravosmile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 7, 2015, 2:29 pm
0

Hvala vam drage prijateljice moje, na prelepim komentarima, vaša jela su vrhunska, zato su mi vaši komentari i pohvale još dražismile

MilenaFebruary 6, 2015, 11:04 pm
0

Obozavam pohovane paprike....

Verica NikolićFebruary 6, 2015, 7:27 pm
0

Gvozdena, paprike na ovaj način mogla bih da jedem svaki dansmilesmile...FANTASTIČNE SU!!smilesmile

Ivana VlahFebruary 6, 2015, 5:27 pm
0

Super su Vam ispale wink

MaksimaFebruary 6, 2015, 3:14 pm
0

Ekstra su vam smile

Slađana ŠćekićFebruary 6, 2015, 2:25 pm
0

super su paprike...obozavam ih na bilo koji nacinsmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 6, 2015, 8:30 am
0

Prave gurmanske,odlicne!!! winkwinkwink

Dubravka BelogrlicFebruary 6, 2015, 5:09 am
0

vo jela koje bih volela da pobamsmile

Tijana February 5, 2015, 9:13 pm
0

Izgleda Fenomenalno... Verujem da je ukusno

Jadranka TomasevicFebruary 5, 2015, 8:55 pm
0

Prave ,divne su ,bas sam se uzeljela!raspberry

Ivana AntićFebruary 5, 2015, 8:53 pm
0

Prelepe su!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.