Makarone na srpski način

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Makarone na srpski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g makarona (spirale ili grkljančići)
  • 200- 250 g sitno seckanih čvaraka
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike margarina za mazanje
  • 1 dl belog vina
  • 100- 150 g kačkavalja
  • po želji soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • aleve paprike
  • bosiljka

Priprema

1

Margarin otopiti na umerenoj vatri, a zatim mu dodati sitno seckane čvarke, zaliti ih vinom i pustiti da malo prokrčkaju (dok vino ne ispari) uz povremeno mešanje.

2

Zatim dodati kečap i malo aleve paprike (koji su prethodno razmućeni u malo tople vode ili supe od kocke).

3

Makarone skuvati na uobičajen način, ocediti ih i rasporediti u podmazanu vatrostalnu posudu. Preliti ih pripremljenim sosom od čvaraka, posuti rendanim kačkavaljem i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 20- 25 minuta- tek da se kačkavalj lepo otopi. Jelo služiti toplo uz sezonsku salatu i prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1February 9, 2015, 11:25 pm
0

cvarci smile zanimljivo moram probati

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 8, 2015, 7:16 pm
0

Samo nek je gurmanskigrin Hvala vamgrin

Verica NikolićFebruary 8, 2015, 9:45 am
0

Stvarno smo poznati po gurmanskim jelimasmilesmile

Slađana ŠćekićFebruary 8, 2015, 9:07 am
0

uhhh super jesmilesmile

MaksimaFebruary 7, 2015, 11:29 pm
0

Patriotski smile divni smile

Marina ZdravkovicFebruary 7, 2015, 6:49 pm
0

Na Srpsko gurmanski fenomenalan nacin wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.