Žitarice sa semenkama

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Žitarice sa semenkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 šolje kinoe
  • 1/2 šolje pirinča (po izboru)
  • 1/2 šolje prosa
  • 1 ravna kašičica kurkume
  • po ukusu: so i biber
  • 2 kašike pečenog susama
  • 2 kašike golice
  • 1 kašika semenki lana
  • 1 kašičica kima
  • 1 kašičica morske soli
  • salata po izboru

Priprema

1

Žitarice dobro oprati, sipati 3 šolje vode i kuvati dok se ne omekšaju, oko 15 minuta. Tokom kuvanja, po potrebi, dodati još vode. Na kraju dodati kurkumu, malo soli i biber. Semenke i so samleti u mlinu za kafu ili štapnim mikserom. Sjediniti sa žitaricama. Ovo bi bila posna varijanta za post na vodi.

2

Uz ovako pripremljene žitarice, poslužite salatu po izboru. Moj predlog je mešavina paradajza, maslina, rukole i kukuruza šećerca.

3

Ukoliko ne postite na vodi, propržite kim na malo maslinovog ulja i sjednitite sa svim ostalim sastojcima. Za mrsnu varijantu, umesto vode koristite mleko za kuvanje žitarica, a na kraju umešajte par kašika rendanog tvrdog sira.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparMarch 12, 2015, 10:23 am
1

Hvala. Džoli, golica su semenke od bundeve, oljuštene wink. Tj. nisu oljuštene, takve su prirodno-gole, pa se zato zove golica wink

Ivana AntićMarch 11, 2015, 8:13 pm
0

Divan predlog i veoma lepo servirano!

Dubravka BelogrlicMarch 11, 2015, 7:25 pm
0

Super sastojci. Samo da pitam , šta je golica?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.