Smotane šnicle

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Smotane šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šnicli
  • 300 g kačkavalja
  • 300 g praške šunke
  • 1 kg svežih šampinjona
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu začini
  • 4 glavice crnog luka
  • 50 ml ulja

Priprema

1

Šnicle izlupati da budu tanke. Mogu se koristiti svinjske, juneće ili pileće šnicle, zavisi od ukusa ko kako voli. Svaku šniclu začiniti po ukusu. Na svaku stavljati po parče sečenog sira i parče šunke. Smotati šniclu u rolat i pričvrstiti čačkalicom izvice da se ne bi otvorile priliom pečenja.

2

Poređati smotane šnicle u vatrostalnu činiju, preliti ih uljem. Preko njih staviti seckani crni luk i seckane šampinjone. Pokolpiti vatrostalnu činiju poklopcem i staviti da se peče. Treba da se peče oko 60 minuta na 200 stepeni.

3

Kad su šnicle gotove izvaditi ih na tanjir. U sos od šampinjona i luka umesati neutralnu pavlaku. Sve lepo sjediniti. Izvaditi čačkalice iz šnicli i vratiti ih u sos. Služiti toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 24, 2015, 5:24 am
0

Ovo znam da je uksuno, pravim slično

Marina ZdravkovicApril 22, 2015, 6:32 pm
0

Preukusne winkwinkwink

Suzana MiticApril 22, 2015, 2:02 pm
0

Tatjana,ogladneh,rucak ti je divanwink

Tijana April 22, 2015, 1:52 pm
0

Veom veoma ukusno

Verica NikolićApril 22, 2015, 12:36 pm
0

Veoma ukusno!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.