Marinirana svinjska rebra

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Marinirana svinjska rebra zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih rebara

Marinada:

  • 2 kašike soja sosa
  • 1/2 kašike meda
  • 2 kašike majoneza
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 2 kašičice kurkume
  • 2 kašičice sveže iseckane nane
  • 2 kašičice biozačina

...i još:

  • 1/2 kg krompira
  • 300 g šampinjona
  • 2 kašičice biozačina
  • 1 kesa za pečenje, vel. 35x40cm

Priprema

1

Meso iseći na manje komade. Ko voli slanija jela, može meso da začini biberom i biozačinom, pre stavljanja u marunadu.

2

Marinada: U dublju posudu, sa poklopcem, staviti sve navedene začine za marinadu, pa dobro promešati, da se svi sastojci sjedine. U pripremljenu marinadu stavljati, jedno po jedno, parče mesa i dobro ga uvaljati, u pripremljenu smesu. Poklopiti posudu i ostaviti u frižider, dva sata.

3

Krompir očistiti i iseći na četvrtine ili ako je krupan iseći ga na osmine. Isečeni krompir staviti u vanglicu, dodati pečurke, samo presečene na pola, posuti sa biozačinom (po ukusu) i dobro promešati.

4

Rernu ugrejati na 200 stepeni. Uzeti kesu i, u nju, izručiti mešavinu krompira i pečuraka. Ravnomerno rasporediti. Izvaditi marinirano meso iz frižidera, pa parčiće mesa rasporediti preko krompira. Ostatak od marinade, kašikom, preliti preko mesa. Kesu zatvoriti plastičnim dodatkom, koji se dobija uz pakovanje (mada ja dodatno privežem i koncem - jer mi se jedanput, prilikom pečenja, kesa otvorila), iglom je probosti u sredini (tankom iglom) i staviti je u odgovarajući pleh. Staviti da se peče, jedan sat.

5

Posle tog vremena izvaditi pleh, PAŽLJIVO iseći kesu (pazite - od velike pare možete da se izgorite) i poslužiti, uz salatu, po želji. Vrlo ukusan ručak, probajte. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 22, 2015, 1:26 pm
0

I moja deca ( a i ja sa njima ) uživamo u ovomesmilewinksmile

Dubravka BelogrlicMay 22, 2015, 11:40 am
0

Gric gric glodj glodj, mnogo volim ovakve stvari!smile

Verica NikolićMay 20, 2015, 11:08 am
0

Hvala Zori i Gagismilesmile...I mi, u kući, Gago obožavamo rebarcasmilesmile

GagaMay 20, 2015, 7:29 am
0

Lele, meni omiljeni deo svinje, nema ništa slađe wink wink Odličan recept, ode u omiljene wink

ZoraMay 19, 2015, 8:03 pm
0

Moze, moze i rebarca, volimo ihsmilesmile

Verica NikolićMay 18, 2015, 7:30 pm
0

Hvala bebi1 i Cacismilesmile

Tijana May 18, 2015, 6:46 pm
0

Fenomenalno... Mora se probati

Slavica May 18, 2015, 3:26 pm
0

Predobro! grin

beba1May 18, 2015, 2:41 pm
0

prelepo smile

Verica NikolićMay 18, 2015, 11:09 am
0

Hvala Jadranki, Marini i Aleksandrismilesmilesmile

AleksandraMay 18, 2015, 8:39 am
0

Mmm,mogu misliti kakav je i krompir od začina i rebarca ohh smile

Marina ZdravkovicMay 18, 2015, 6:44 am
0

Preukusan rucak wink

Jadranka TomasevicMay 18, 2015, 4:49 am
0

Extra jeVericesmileraspberrysmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.