Pohovane svinjske šnicle sa mlevenim orasima

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pohovane svinjske šnicle sa mlevenim orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g svinjskog mesa od buta
  • senf
  • suvi biljni začin
  • biber

Smesa za pohovanje:

  • 150 g brašna
  • 150 g prezli
  • 2 kašičice karija
  • 80 g mlevenih oraha
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičie soli

Za prženje:

  • mast ili ulje

Priprema

1

Meso iseći na tanke šnicle, pa ih, dodatno, tučkom za meso još malo istanjiti. Svako parče mesa posuti suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu, pa ih premazati (sa obe strane) senfom. Začinjeno meso ostaviti u frižider, da odstoji jedan sat.

2

Smesa za pohovanje: U jednoj, dubljoj, posudi razbiti jaja, posoliti ih i umutiti. U drugoj posudi staviti brašno, dodati kari i dobro sjediniti. U trećoj posudi staviti prezle i mlevene orahe, pa ih, kašikom, dobro sjediniti.

3

Izvaditi meso iz frižidera. Svako parče mesa prvo uvaljati u brašno, zatim ga provući kroz umućena jaja i, na kraju, uvaljati u mešavinu prezli i mlevenih oraha.

4

U dubljem tiganju staviti masnoću i staviti na šporet da se otopi i zagreje. U zagrejanu masnoću stavljati parčiće ispohovanog mesa i pržiti na srednjoj temperaturi.

5

Isprženo meso vaditi na papirnu salvetu, da bi papir upio višak masnoće. Ispohovano meso poslužiti sa prilogom po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 14, 2015, 10:49 pm
0

Hvala Dubravkasmile

Dubravka BelogrlicJune 14, 2015, 11:39 am
0

Uvek ti meso bude tako lepo reš pečeno.Uživanje gledatismile

Verica NikolićJune 11, 2015, 6:21 pm
0

Hvala, puno, Zorosmilesmile

ZoraJune 11, 2015, 5:52 pm
0

Odlicne su, sta reci kao i svi ostali receptismilesmile:

Verica NikolićJune 11, 2015, 4:31 pm
0

Hvala Slađosmile

Slađana ŠćekićJune 11, 2015, 3:57 pm
0

super eto ideje za ručaksmilesmilesmile

Verica NikolićJune 11, 2015, 10:48 am
0

Hvala Julijani, Marini i Jadrankismilesmilesmile

Jadranka TomasevicJune 11, 2015, 8:39 am
0

Svidja mi se kombinaciija !raspberry

Marina ZdravkovicJune 11, 2015, 7:51 am
0

Odlican rucak wink

JULIJANA LULA KRSTINJune 10, 2015, 9:59 pm
0

Zivela snicla ,da smem jela bih je svakog dana!i ja se cesto igram sa zacinima...odlicno

Verica NikolićJune 10, 2015, 9:58 pm
0

Hvala Tijani, Aleksandri, Sandri, još jednoj Sandri ( Maras ), Caci i Andrijanismilesmilesmile

AndrijanaJune 10, 2015, 8:14 pm
0

Odlican recept, ide u omiljene smile

Slavica June 10, 2015, 7:53 pm
0

Veoma interesantno,i veoma ukusno smile

Sandra MarasJune 10, 2015, 6:24 pm
0

Izuzetno!

Sandra MarkovicJune 10, 2015, 5:29 pm
0

Zanimljiv recept smile

AleksandraJune 10, 2015, 4:43 pm
0

Obožavam pohovano meso smile ovo je super smile

Tijana June 10, 2015, 4:37 pm
0

Interesantno... Verujem i da je ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.