Đuveč sa svinjskim mesom

AUTOR: srednje 4 osoba 100 min
Đuveč sa svinjskim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 1/2 kg mešavine povrća
  • (grašak, boranija, paprika, šargarepa)
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml paradajz pelata ili 2 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 50 g pirinča
  • 1 kg krompira
  • 2-3 lovorova lista
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • aleva paprika
  • 50 ml ulja

Priprema

1

U dubljoj šerpi na umereno zagrejanom ulju izdinstati sitno sečen crni i beli luk.

2

Dodati mešavinu povrća i nastaviti sa dinjstanjem uz stalno mešanje.

3

Dodati paradajz pelat i alevu papriku i promešati.

4

Kada povrće malo omekša, dodati pirinač poređati meso, začiniti, dodati lovorov list.

5

Preko mesa poređati krompir isečen na kolutove.

6

Naliti vodu da prekrije krompir.

7

Začiniti po ukusu, prekriti folijom i zapeći na 200 C u rerni. Pre kraja skloniti foliju i ostaviti u rerni da ze zapeče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.