Pileće pljeskavice sa kačkavaljem

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pileće pljeskavice sa kačkavaljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pilećeg, belog, mlevenog mesa
  • 100 g kačkavalja
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1/2 vezice peršuna
  • 1 jaje
  • 4 kašike prezli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica crvenog bibera
  • 1/2 kašičice crnog bibera
  • 1 Kašika ulja
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • ulje

Priprema

1

U dublju posudu staviti mleveno, belo, pileće meso. Crni i beli luk, kao i peršun iseckati, skroz sitno, u secko i dodati mlevenom mesu. U secko sitno iseckati i kačkavalj, pa ga ubaciti u smesu sa mesom.

2

Zatim dodati jaje, obe vrste bibera, alevu papriku, suvi biljni začin, ulje, pecivo i prezle. Rukom dobro zamesiti smesu, da se svi sastojci dobro sjedine.

3

Vlažnim rukama napraviti pljeskavice (neka vam kašika bude merna jedinica za veličinu pljeskavica), poređati ih u odgovarajuću, malo pouljenu, posudu i ostaviti u frižider, na pola sata.

4

Staviti ulje da se ugreje u tiganju. Izvaditi pljeskavice iz frižidera i pržiti ih, na umerenoj temperaturi. Pržene pljeskavice vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće.

5

Poslužiti ih uz pomfrit i sezonsku salatu, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 19, 2015, 2:10 pm
0

Aleksandra, ja sam crveni biber kupila u Tempu. Sigurno ga ima i u drugim, većim, hipermarketima. Ako ne možeš da ga pronađeš, zameni ga sa kašičicom, ljute, aleve paprike. Pozdrav!smilesmile

Aleksandra NovakovOctober 19, 2015, 1:17 pm
0

Gde pronalazite crveni biber? Ja ga nikako ne mogu naci.

AndrijanaJuly 14, 2015, 7:04 pm
0

Preukusno smile

Verica NikolićJuly 12, 2015, 2:36 pm
0

Hvala Jadranki i Jelenismilesmile

jelena nikolicJuly 12, 2015, 12:29 pm
0

fantasticne..divan rucak.. wink

Jadranka TomasevicJuly 12, 2015, 11:29 am
0

Odlicna kombinacija!raspberry

Verica NikolićJuly 10, 2015, 7:24 pm
0

Hvala Sandri i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicJuly 10, 2015, 4:38 pm
0

savrsene smile

Sandra MarasJuly 8, 2015, 10:18 pm
0

Obozavam ih!Mnjami!

Verica NikolićJuly 8, 2015, 5:47 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraJuly 8, 2015, 5:02 pm
0

Divan ručaksmilesmile

Verica NikolićJuly 8, 2015, 9:38 am
0

Hvala Renati, Caci i Slađismilesmilesmile

Slađana ŠćekićJuly 7, 2015, 9:27 pm
0

predivan ručak...supersmilesmile

Slavica July 7, 2015, 8:45 pm
0

Volim pljeskavice od belog mesa,a još sa kačkavaljem,ma nema greške wink

renataJuly 7, 2015, 6:31 pm
0

Divan i ukusan obrok

X

Pratite nas na YouTube kanalu.