Testenina sa teletinom
Potrebno je:
400 g testenine
250 g teletine
100 g goveđe pršute
150-200 ml neutralne pavlake
beli luk (po zelji)
ulje
maslac
biber
so
Priprema:
U posudi skuvamo testeninu, kada bude skuvana isperemo je pod mlaz hladne vode i poprskamo uljem da se nebi lepila.
U tiganju na ulju i maslacu propržimo teletinu zatim dodamo goveđi pršut i pavlaku i sve to posolimo i pobiberimo i dodamo po želji beli luk.
Sve to zajedno dinstano 3-4 minuta, onda dodamo prethodno skuvanu testrninu i dinstamo još 2-3 minuta.
Recept nam je poslao Edis Skrijelj iz Podgorice.
Prikaži / Sakrij formu za unos