Đavolske kobasice

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Đavolske kobasice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kobasica, goveđih ili svinjskih
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jabuke malo kiselaste
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika sneđeg šećera
  • 1 kašika balzamik sirćeta
  • 1 kašika čatnija
  • so i biber, po ukusu
  • 1 kašičica slakog čili sosa
  • 1 šolja bistre supe
  • 1 kašičica gustina razmućenog u vodi

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prvo ispržimo kobasice u putetu i ulju, pa ih isečemo.

3

U isti tiganj odakle smo izvadili pržene kobasice stavimo luk i prodinstamo. Dodamo jabuku i distamo nekoliko minuta, pa dodamo smeđi šećer. Ovo će karamelizovati luk i jabuke. Sada izmešamo ostale sastojke i prelijemo preko kobasica.

4

Stavimo u vatrostalni sud. Poklopimo i pečemo 45-50 minuta na 180 stepeni Celzija.

5

Najukusnije je sa krompir pireom i barenim povrćem.

Savet

Savet:

Zašto se đavolske kobasice ovako zovu. Nisu nikakva nečista posla, već se nekada tako govorilo za sva jela koja su ljuta. Đavo bi ga znao zašto. Ali nama to nije briga. Specifično u ovom jelu, ljutinu donekle balansira jabuka i šećer.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraAugust 12, 2015, 8:55 pm
0

Veoma, veoma ukusnosmilesmile

Jadranka TomasevicAugust 11, 2015, 3:24 pm
0

Ukusno je sigurno!raspberry

Bojana PetrovićAugust 9, 2015, 8:58 pm
0

Jako fino smile

Slađana ŠćekićAugust 9, 2015, 3:45 pm
0

raspberry.interesantan sastav jabuka , šećer ,sirće....to još nisam probalasmilesmile

Slavica August 8, 2015, 9:26 pm
0

Baš su dobre grin

AndrijanaAugust 8, 2015, 5:48 pm
0

odlicne smile

Kristina GašparAugust 8, 2015, 4:54 pm
0

Pravi si đavo wink

Marina ZdravkovicAugust 8, 2015, 3:43 pm
0

Odlicne smile

Marija TanaskovićAugust 8, 2015, 2:13 pm
0

Volim kobasice na razne načine pa ću morati i ovaj da isprobam. Odlična kombinacija sa voćem

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 8, 2015, 1:54 pm
0

Odlične sugrin

Suzana MiticAugust 8, 2015, 1:16 pm
0

I ja bih da probam djavoljske kobasice,deluju vrlo ukusno.oh oh

Tijana August 8, 2015, 1:14 pm
0

Odlične

Ivana ProdanovicAugust 8, 2015, 12:54 pm
0

Djavolje dobrowink

Verica NikolićAugust 8, 2015, 12:51 pm
0

Veoma ukusno!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.