Sos za testeninu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Sos za testeninu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 300 ml pasiranog paradajza
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 1 veći čen belog luka
  • 60 ml crnog vina
  • 3 kašike kečapa
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 1/2 kašičice sušenog celera
  • 1/2 kašičice sušenog majorana
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 2 kašike svešeg peršuna, sitno iseckanog
  • 50 ml ulja
  • suvi biljni začin
  • biber

...i još:

  • 500 g testenine (špagete, makarone...)
  • parmezan

Priprema

1

Dakle za pripremu ovog, veoma ukusnog sosa za testenine potrebne su namernice koje su prikazane na slici.

2

U dublji tiganj sipati ulje i staviti da se ugreje. Na ugrejano ulje staviti sitno iseckani crni i beli luk, pa ih dinstati, dok ne puste svoju aromu.

3

Dodati mleveno meso ( mešano svinjsko i juneće), posuti sa biozačinom i biberom, po ukusu, i dobro promešati. Dinstati pet minuta, pa...

4

... sipati pasirani paradajz, kečap i crno vino. Promešati, poklopiti i dinstati, na tihoj vatri, dok meso ne bude gotovo.

5

Kada se meso upržilo, a sos zgusnuo ubaciti začinsko bilje, promešati, pustiti 1-2 minuta, da se mirisi sjedine, pa skloniti sa vatre.

6

Makarone skuvati po uputstvu sa pakovanja. U tanjir sipati makarone, pa ih preliti pripremljenim sosom. Po vrhu posuti rendani parmezan. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 2, 2015, 1:58 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraSeptember 2, 2015, 12:46 pm
0

Volim testeninu, odlična jesmilesmile

Verica NikolićSeptember 1, 2015, 1:10 pm
0

Hvala Andrijani i Sandrismile

Sandra MarkovicAugust 31, 2015, 8:20 pm
0

Odlican recept!ohh

AndrijanaAugust 31, 2015, 5:07 pm
0

Lep sos smile

Verica NikolićAugust 31, 2015, 4:25 pm
0

Hvala Robertesmile

Verica NikolićAugust 31, 2015, 1:20 pm
0

Hvala Tini, Tijani, Caci i Marinismilesmile

RobertAugust 31, 2015, 12:18 pm
0

Savršeno smilewink

Marina ZdravkovicAugust 31, 2015, 7:26 am
0

Ukusan sos smile

Slavica August 30, 2015, 8:24 pm
0

Ovo mogu da ručkam uvek! Predobro grin

Tijana August 30, 2015, 8:23 pm
0

Odličan sos

Tina HorvatAugust 30, 2015, 8:03 pm
0

Super je grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.