Pasta alla arrabbiata

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pasta alla arrabbiata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g tjestenine
  • 400 g sjeckanog paradajza
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 ljuta papričica
  • oko 100 g sira (pecorino)
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • peršun ili bosiljak

Priprema

1

Paradajz zarezati, pa ubaciti u ključalu vodu. Odmah prebaciti u hladnu vodu, pa oguliti i narezati.

2

Tjesteninu skuhati u slanoj vodi. Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckanu ljutu papričicu i češnjak. Čim češnjak pusti miris, dodati sjeckan paradajz i pirjati oko 5 minuta. Začinite, po ukusu. Pastu procijedite i dodajte na umak od paradajza. Sve još kratko dinstajte. Pospite listićima sira i svježim peršunom ili bosiljkom.

Savet

Savet:

Arrabbiata na arapskom znači ljuto ili bijesno...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićSeptember 9, 2015, 5:40 pm
0

predivan receptsmilesmile

ZoraSeptember 8, 2015, 5:14 pm
0

Mnogo dobra testenina, volimo svismilesmile

Dijana AdemovicSeptember 7, 2015, 8:47 pm
1

" Ubijas" sa ovim tvojim receptima...ohh Gde me nadje,obozavam ljuto...raspberry

Ivana AntićSeptember 7, 2015, 7:29 pm
0

Meni se ovo jako dopada!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.