Kavurma

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Kavurma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjska crevca
  • 5 glavice crnog luka
  • 5 crvene paprike
  • po ukusu soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike ulja

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 čaša pavlake

Priprema

1

Obariti crevca. Iseckajte ih sitno.

2

Crni luk očistiti, iseckati na kockice i propržiti na ulju da dobije staklast izgled. Dodati crevca i isečenu papriku na trake. Začinite po ukusu. Jaja umutite viljuškom, dodajte pavlaku i seckani peršun.

3

Crevca isipati u pekaču i preliti pripremljenim prelivom.

4

Peći u već zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 8, 2015, 5:04 am
0

Ovo je moj tata obožavao!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.