Jacina boranija

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Jacina boranija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g žute boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 500 g krtog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 paštrnjak
  • 1 koren peršuna
  • 1 veza korijandera
  • po ukusu soli i bibera
  • malo dimljene paprike

Priprema

1

Na maslacu upržiti sitno seckani crni luk da omekša, a onda dodati beli luk da pusti miris. Potom staviti korenasto povrće i pirjati dok ne omekša. Dodati meso, kad promeni boju, staviti boraniju. Poprašiti dimljenom paprikom, kratko propržiti, pa naliti bujonom od povrća, da ogrezne. Smanjiti vatru i krčkati jelo do željene gustine. Posoliti, pobiberiti, a pred kraj staviti seckano lišće korijandera.

Savet

Savet:

Hvala, Jaco!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 12, 2015, 10:06 am
0

Buraniju ovako spremljenu uvek bih jelasmile

Verica NikolićOctober 11, 2015, 9:07 pm
0

Volim boraniju, odlična jesmile

Marina ZdravkovicOctober 11, 2015, 7:19 pm
0

Odlicna smilesmilesmile

Tijana October 11, 2015, 5:57 pm
0

Ukusno

Sandra MarkovicOctober 11, 2015, 5:23 pm
0

Ukusan ručak!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.