Ćuretina sa mlincima

AUTOR: srednje 6 osoba 100 min
Ćuretina sa mlincima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg ćurećeg mesa (batak, krilo)
  • 2 dl belog vina
  • malo ulja
  • malo soli i bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • 1,5 dl vode

Mlinci:

  • 1 jaje
  • 1 dl mlake vode
  • malo soli
  • 250 g brašna

Priprema

1

Ćuretinu kratko obariti pa je staviti u tepsiju. Začiti po ukusu, malo pouljiti i naliti vodu. Prekriti tepsiju alu folijom i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko sat vremena. Skinuti foliju, ćuretinu preliti belim vinom i peći još oko pola sata.

2

Umutiti jaje, dodati vodu, posoliti i postepeno dodavati brašno. Umesiti testo (treba da bude malo mekše od testa za rezanca) i podeliti ga na dve jufke. Jufke rastanjiti, složiti ih u tepsiju i peći na 180-200 C dok lepo porumene. Pečene mlince izlomiti na manje komade, potopiti u kipuću vodu i kratko obariti. Obarene mlince malo isprati, ocediti ih i staviti u tepsiju u kojoj se pekla ćuretina i kratko zapeći.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicOctober 30, 2015, 10:13 am
0

Kakav batak!!! Bravo!! oh oh

daliborkaOctober 28, 2015, 8:25 pm
0

Super ruckic

Zorica VeljkovicOctober 28, 2015, 12:14 am
0

Ovo je bas, bas super!!

Verica NikolićOctober 27, 2015, 7:50 pm
0

Jeco, ja bih ovaj batakwink

AndrijanaOctober 27, 2015, 7:42 pm
0

Ukusan rucak smile

AleksandraOctober 27, 2015, 5:49 pm
0

Lepo jelo smile

Sandra MarkovicOctober 27, 2015, 5:45 pm
0

Njam,njamohh

Tijana October 27, 2015, 4:27 pm
0

Savršen spoj ukusa

Jadranka TomasevicOctober 27, 2015, 4:25 pm
0

Bas je lijepo!oh oh

Suzana MiticOctober 27, 2015, 4:21 pm
0

Rado bih se posluzila.wink

Marija TanaskovićOctober 27, 2015, 4:02 pm
0

Super si napravila smile

Jasna VeselovacOctober 27, 2015, 3:18 pm
0

Odlično,obožavam sa puretinom a i sa patkom !!

renataOctober 27, 2015, 3:13 pm
0

Ovo je prelepo jelo spremam ga najčešće za praznike i uvek me podseca na detinjstvo

Marina ZdravkovicOctober 27, 2015, 3:11 pm
0

Odlican rucak ohh

Adilja HodzaOctober 27, 2015, 3:02 pm
0

Lepo Jelicesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.